信息來源:q8un.com | 發(fā)布時(shí)間:2020年11月03日
果酒廠家的石榴酒制作方式
無論什么果實(shí),原則上都可以用來釀酒。果實(shí)干凈,干燥,表面不能留下任何水,否則容易腐爛。之所以選擇度數(shù)高的酒,是因?yàn)楣麑?shí)掉下來不易壞,酒本身就是好的防腐劑。隨后添加老冰糖,你還可以添加青檸檬(削皮,撕下新鮮水果,肉是白色的,不然會(huì)很痛楚),隨后侵泡在陰涼干躁的地區(qū)。每隔幾天拿出來晃蕩晃蕩,讓顏色和味道更均勻。你還可以用低乙醇酒,例如這類石榴酒,是十幾度的清酒??墒?,應(yīng)用度低的酒泡,顏色剛開始解析得話,好是放進(jìn)電冰箱儲(chǔ)存。不這樣的話爛掉的幾率會(huì)增大。
一、制作步驟
(1)石榴皮一個(gè)一個(gè)剝出去,剝整潔,不必碰水;
把番石榴和糖放入密封罐里,倒進(jìn)酒中。
③密封起來就好了。每隔幾天拿出來晃晃;
④正常情況下酒色變?yōu)榈凵?,就能夠剛開始喝過。置放時(shí)間越久越好吃,可是清酒度數(shù)低,非常容易壞,因此快喝吧。我也不知道到底可以放多久。
⑤番石榴的顏色漸漸地融進(jìn)酒中,糖塊慢慢溶化。老冰糖融解后,能夠放進(jìn)電冰箱儲(chǔ)存,或是每隔幾日就能夠傳出晃動(dòng)。
二、自做石榴酒的做法小貼士
果酒廠家提示:過了幾日,就會(huì)剛開始變黃,不必慌亂!正常的!黃過之后就開始變粉紅色了。晃動(dòng)之后混濁,但靜置之后十分清亮。