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果酒廠家分享常見的葡萄酒品種有以下幾點(diǎn)

信息來源:q8un.com | 發(fā)布時(shí)間:2021年05月05日

果酒廠家分享常見的葡萄酒品種有以下幾點(diǎn)

赤霞珠:赤霞珠是常見的葡萄品種,原產(chǎn)于法國(guó),在各國(guó)上游均有栽培,其比較耐干,適應(yīng)能力也比較強(qiáng),所以用赤霞珠釀造出來的葡萄酒口感比較濃厚,酒質(zhì)比較,具有一定的珍藏價(jià)值。與品麗珠、蛇龍珠在我國(guó)并稱“三珠”。

品麗珠:品麗珠又稱卡門耐特、原種解百納,原產(chǎn)于法國(guó),是一種比較古老的釀酒品種,具有悠久的歷史。以品麗珠葡萄為原料釀造出來的葡萄酒蘊(yùn)含大量的果香,其口感比較清淡柔和,適飲期較短。

梅鹿輒:梅鹿輒又稱梅鹿汁,原產(chǎn)法國(guó),可與其他品種的葡萄一同釀造為干紅葡萄酒,也是法國(guó)z為古老的釀酒品種,這樣釀造出來的葡萄酒具有鮮艷的色澤及清新的果香。

佳麗釀:佳麗釀?dòng)址Q佳里釀、法國(guó)紅、康百耐、佳釀,原產(chǎn)西班牙,是西歐各國(guó)的古老釀酒優(yōu)良品種之一。用佳麗釀釀造出來的葡萄酒呈酒寶石紅色,味正,香氣好。

黑品樂:黑品樂又稱黑品諾、黑比諾、黑皮諾等,原產(chǎn)法國(guó),是古老的釀酒名種,是釀造香檳酒與桃紅葡萄酒的主要品種,早熟皮薄、色素低、產(chǎn)量少,所釀的酒顏色不深,適合久藏。

蛇龍珠:蛇龍珠屬于解百納品系,原產(chǎn)法國(guó),為法國(guó)的古老品種之一,由它釀成的酒呈寶石紅色,澄清發(fā)亮,柔和爽口,兼具解百納酒的典范性,酒質(zhì)上等。


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